Cách Làm Yến Chưng Không Đường Thơm Ngon, Tốt Cho Sức Khỏe

Yến chưng không đường được nhiều người yêu thích bởi giữ nguyên được hương vị đặc trưng của tổ yến. Bạn có thể tự chưng yến không đường tại nhà hoặc mua các sản phẩm nước yến không đường đều được. 

1. Hướng dẫn cách chưng yến không đường

Cách làm yến chưng không đường cũng giống như cách chưng yến bình thường. Tuy nhiên, chúng ta sẽ không sử dụng đường, kể cả đường phèn trong quá trình chế biến. Và để món ăn được ngon, bạn có thể tận dụng vị ngọt của các nguyên liệu táo đỏ, long nhãn hay quả lê.

1.1 Yến chưng không đường với táo đỏ

Bạn cần chuẩn bị 1 tổ yến 10 gr và 50 gr táo đỏ. Tổ yến ngâm trong nước cho nở mềm. Táo đỏ rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 15 phút. Đem yến và táo đỏ đi chưng cách thủy trong 30 phút. Lưu ý là có thể cắt táo đỏ thành từng khoanh để hương vị đậm đà hơn. 

Yến chưng không đường với táo đỏ có vị ngọt dễ chịu từ những quả táo, giúp người dùng cảm thấy ngon miệng hơn 

1.2 Yến chưng không đường với quả lê

Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 tổ yến 10 gr và 1 quả lê tươi. Ngâm tổ yến trong nước cho nở mềm, còn quả lê rửa sạch, để nguyên quả khoét ruột hoặc cắt thành hạt lựu. Nếu để nguyên quả khoét ruột thì bạn sẽ cho yến vào, thêm xíu nước và chưng cách thủy trong 30 phút.

Còn nếu lê cắt hạt lựu thì cho cả yến và lê vào thố rồi cũng đem đi chưng cách thủy 30 phút là được. Món ăn này rất tốt với người đang mắc các bệnh về hô hấp như ho, viêm phế quản, hen suyễn,…

1.3 Yến chưng không đường với hạt sen

Hạt sen giàu chất xơ và chỉ số đường thấp, vì thế, đặc biệt thích hợp với người tiểu đường, người béo phì đang muốn giảm cân. Những gì bạn cần chuẩn bị đơn giản chỉ là 1 tổ yến tinh chế 10 gr và 100 gr hạt sen đã bóc vỏ, bỏ tim.

Đầu tiên, như thông thường, ngâm tổ yến trong nước đến khi nở mềm. Còn hạt sen thì rửa sạch, ngâm nước 1 tiếng và đem đi luộc chín. Sau đó cho cả yến và hạt sen vào thố, đổ ngập nước rồi đem đi chưng cách thủy trong 30 phút là xong.

Yến chưng không đường hạt sen thơm ngon, cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể. Đặc biệt là an thần, mang đến những giấc ngủ ngon. 

2. Ai nên dùng tổ yến chưng không đường?

Thực tế thì bất cứ ai cũng có thể sử dụng tổ yến chưng không đường. Bởi đơn giản, món ăn này phù hợp với tất cả mọi người. Đặc biệt là những đối tượng người dùng sau.

2.1 Người bị tiểu đường

Chế độ ăn uống của người bị tiểu đường luôn hạn chế đến mức thấp nhất hàm lượng đường trong thực phẩm. Bởi nếu dung nạp nhiều đường sẽ khiến đường huyết gia tăng, bệnh càng thêm trầm trọng và dẫn đến nhiều biến chứng. Vì vậy, yến chưng không đường luôn là lựa chọn số 1 của người bị tiểu đường.

2.2 Người thừa cân béo phì

Tương tự, người thừa cân béo phì cũng được khuyến cáo không nên tiêu thụ nhiều đường và chất béo. Bởi khi dư thừa, đường và chất béo sẽ làm gia tăng lượng mỡ thừa trong cơ thể. Điều này khiến cân nặng ngày càng mất kiểm soát. Vì vậy, nếu muốn dùng yến sào thì yến chưng không đường là phù hợp nhất. 

Người thừa cân béo phì có thể sử dụng yến chưng không đường mà không lo ngại vấn đề dư thừa đường trong cơ thể

2.3 Người giảm cân, ăn kiêng

Nhiều chị em phụ nữ, nam giới trung niên áp dụng chế độ ăn kiêng và giảm cân lành mạnh. Lúc này, họ sẽ hạn chế sử dụng những thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo. Và để giảm cân an toàn, hiệu quả, cơ thể vẫn đủ dưỡng chất thì yến chưng không đường là lựa chọn không thể bỏ qua.

2.4 Người không thích ăn ngọt

Tổ yến chưng không đường còn là sự lựa chọn của những người không “hảo ngọt”. Họ không phải đang mắc bệnh hay muốn giảm cân, đơn thuần chỉ là không thích ăn đường và ưu tiên cho những thực phẩm không chứa đường. 

3. Lưu ý gì khi dùng yến chưng không đường?

Cách dùng yến chưng không đường cũng tương tự yến chưng bình thường, không có quá nhiều khác biệt. Tuy nhiên, nếu là người đang mắc bệnh tiểu đường hay tim mạch thì cần lưu ý:

• Nên sử dụng đều đặn và thường xuyên để món ăn có thể phát huy tối đa công dụng.

• Tốt nhất vẫn là nên sử dụng nóng để tận hưởng trọn vẹn hương vị của yến chưng không đường.

• Nên ăn yến vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

• Chọn mua tổ yến nguyên chất 100% của các đơn vị uy tín. Ngoài ra, các sản phẩm nước yến không đường của các thương hiệu nổi tiếng cũng là sản phẩm đáng tin dùng.

Yến chưng không đường vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng của tổ yến nguyên chất

Nếu không có thời gian chế biến yến chưng không đường, bạn có thể chọn các sản phẩm nước yến không đường hoặc yến chưng sẵn không đường tại Yến Sào Kinh Đô. Chúng tôi cam kết sản phẩm chất lượng vượt trội, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các bệnh nhân tiểu đường. Hãy gọi đến số hotline hoặc chat với chúng tôi qua Zalo/Messenger để được tư vấn, báo giá sản phẩm nhé!

Yến Sào Kinh Đô - Nguyên chất từ thiên nhiên

• Công ty TNHH Kinh Đô Holdings
• Trụ sở: 297 Thụy Khuê, Hà Nội
• Website: https://yensaokinhdo.vn/
• Facebook: https://www.facebook.com/kinhdoyensao/
• Hotline: 0934594948
• Email: info@yensaokinhdo.vn