messenger

Chat Face

zalo

Chat Zalo

phone

Phone

Gọi ngay: 0934594948

3 Cách Làm Yến Chưng Lá Dứa Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Yến chưng lá dứa là món yến chưng rất dễ thực hiện nhưng hương vị lại rất thơm ngon và thanh mát. Để biết cách chưng yến lá dứa, hãy đọc bài viết sau nhé.

Có thể nói, trong các công thức chưng yến thì yến chưng lá dứa là đơn giản nhất, ai cũng có thể tự thực hiện. Đặc biệt, có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác để gia tăng độ thơm ngon và bổ dưỡng cho món ăn.

1. Yến chưng lá dứa đường phèn

Đây là công thức chưng yến “quốc dân” được nhiều chị em nội trợ áp dụng bởi đơn giản và nhanh chóng. Đặc biệt là nguyên liệu rất dễ tìm. 

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 tổ yến tinh chế từ 7 - 10 gr

  • 1 nắm lá dứa

  • Đường phèn tùy khẩu vị

1.2 Hướng dẫn cách làm

  • Tổ yến đem đi ngâm nước cho đến khi mềm và nở thì vớt ra, để ráo nước.

  • Lá dứa rửa sạch và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, sau đó lọc lấy nước cốt.

  • Chưng cách thủy yến trong thố khoảng 30 phút. Lúc đầu chưng với lửa lớn cho sôi. Đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa liu riu.

  • Cho đường phèn và nước cốt lá dứa vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

  • Nên sử dụng khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn.

yến chưng lá dứa

Yến chưng lá dứa được nhiều người yêu thích nhờ hương thơm đặc trưng và cách chế biến đơn giản 

2. Yến chưng lá dứa đường phèn “phiên bản” khác

Ngoài cách chưng yến lá dứa đường phèn nói trên, bạn cũng có thể tham khảo và áp dụng một “phiên bản” khác.

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 tổ yến tinh chế từ 7 - 10 gr

  • 1 nắm lá dứa

  • Đường phèn tùy khẩu vị

2.2 Hướng dẫn cách làm

  • Tổ yến đem đi ngâm nước cho đến khi mềm và nở thì vớt ra, để ráo nước.

  • Lá dứa rửa sạch và cắt khúc rồi đem đi nấu với đường phèn. 

  • Chưng cách thủy yến trong thố khoảng 30 phút. Lúc đầu chưng với lửa lớn cho sôi. Đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa liu riu.

  • Cho phần nước đường lá dứa vào rồi chưng thêm 5 phút và tắt bếp.

  • Tương tự, món ăn này cũng nên sử dụng khi còn nóng sẽ ngon hơn.

yến chưng lá dứa

3. Yến chưng lá dứa đường phèn hạt chia

Ngoài 2 cách chưng yến với lá dứa đường phèn nói trên, bạn có thể thêm hạt chia vào để món ăn trở nên lạ miệng và hấp dẫn hơn.

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 tổ yến tinh chế từ 7 - 10 gr

  • 1 nắm lá dứa

  • 2 muỗng cà phê hạt chia

  • Đường phèn tùy khẩu vị

3.2 Hướng dẫn cách làm

  • Tổ yến đem đi ngâm nước cho đến khi mềm và nở thì vớt ra, để ráo nước.

  • Lá dứa rửa sạch và cắt khúc rồi đem đi nấu với đường phèn. 

  • Chưng cách thủy yến trong thố khoảng 30 phút. Lúc đầu chưng với lửa lớn cho sôi. Đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa liu riu.

  • Cho phần nước đường lá dứa và hạt chia vào rồi chưng thêm 5 phút và tắt bếp.

  • Có thể sử dụng yến chưng lá dứa đường phèn hạt chia nóng hay lạnh đều ngon. Nếu dùng lạnh thì nên cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 5 - 7 ngày. 

yến chưng lá dứa

Nhiều chị em sử dụng yến chưng lá dứa đường phèn hạt chia để sở hữu vóc dáng và làn da mơ ước

Ngoài 3 công thức trên, bạn có thể linh hoạt thay đổi hoặc bổ sung thêm nhiều nguyên liệu khác như táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, hạt sen,… Cách chế biến cũng tương tự, không có quá nhiều khác biệt. Quan trọng nhất là chọn nguyên liệu tự nhiên, tươi sạch và hợp với sở thích, khẩu vị. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn mua các sản phẩm yến chưng lá dứa được bán sẵn để tiết kiệm thời gian. Lưu ý là nên chọn các sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng, uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 

4. Công dụng của yến chưng lá dứa

Công dụng của yến chưng lá dứa đến từ công dụng của tổ yến sào và công dụng của lá dứa. Cụ thể:

Yến sào chứa 50% protein, 18 axit amin, 31 vi khoáng chất. Những dưỡng chất này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Tăng cường miễn dịch, bồi bổ cơ thể, tốt cho não và hệ thần kinh, tái tạo tế bào cơ, mô và da, phục hồi sụn khớp,… Đồng thời, cải thiện chức năng sinh lý và phòng chống lão hóa tự nhiên. 

Trong khi đó, lá dứa không chỉ tạo màu và mùi cho món ăn mà còn có công dụng: Giải cảm, giảm lo âu và căng thẳng, kiểm soát đường huyết, hỗ trợ điều trị đau mỏi xương khớp, đẩy lùi các triệu chứng của bệnh tiểu đường, kích thích cảm giác ngon miệng nhờ mùi thơm đặc trưng,…

Như vậy, yến chưng lá dứa vừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe, vừa hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Đặc biệt là phù hợp với tất cả đối tượng người dùng. Tuy nhiên, nên sử dụng liều lượng hợp lý và uống đúng thời điểm thì món ăn mới mang lại hiệu quả như mong muốn, tránh tác dụng phụ. 

yến chưng lá dứa

Yến chưng lá dứa không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn tốt cho sức khỏe nhờ các thành phần nguyên liệu bổ dưỡng

Có thể thấy yến chưng lá dứa vô cùng đơn giản, và bạn có thể thoải mái kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để món ăn thêm đa dạng vị. Nếu không biết mua yến ở đâu chất lượng, đơn vị nào cung cấp yến chưng tươi uy tín thì đừng quên liên hệ với Yến Sào Kinh Đô qua số hotline 0934594948 ngay từ bây giờ. Ngoài ra bạn cũng có thể chat với chúng tôi qua Messenger hoặc Zalo để được tư vấn nhé.

Yến Sào Kinh Đô - Nguyên chất từ thiên nhiên

  • Công ty TNHH Kinh Đô Holdings
  • Trụ sở: 297 Thụy Khuê, Hà Nội
  • Website: https://yensaokinhdo.vn/
  • Facebook: https://www.facebook.com/kinhdoyensao/
  • Hotline: 0934594948
  • Email: info@yensaokinhdo.vn

BÀI VIẾT

TIN TỨC LIÊN QUAN

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN

© 2022 yensaokinhdo.vn. All Rights Reserved. Design web and SEO by FAGO AGENCY