Tổ Yến Vụn Là Gì | Yến Vụn Giá Bao Nhiêu 1 Lạng?

So với yến nguyên vẹn, yến tinh chế thì tổ yến vụn có giá thành rẻ hơn mà vẫn đảm bảo về mặt dinh dưỡng. Vì vậy, đây là dòng sản phẩm nhận được sự tin dùng của đông đảo mọi người, nhất là khi có nhu cầu bồi bổ và cải thiện sức khỏe. 

1. Yến vụn là gì? 

Về cơ bản, tổ yến vụn cũng giống như tổ yến thông thường. Tuy nhiên, không còn nguyên vẹn mà có thể bị vỡ, bể, khiếm khuyết một phần nào đó. Điều này có thể xảy ra trong quá trình thu hoạch, khai thác, vận chuyển, phân loại,…

Yến vụn được chia thành yến vụn thô, tinh chế và tươi. Mỗi loại có những đặc điểm và giá thành khác nhau. Nhưng nhìn chung, đều có mức giá hợp lý, phù hợp với số đông người dùng. 

Yến vụn được tinh chế sạch sẽ, ép khuôn và sấy khô thành tai yến 

2. Yến vụn giá bao nhiêu 1 lạng?

Ưu điểm lớn nhất của yến vụn là giá thành rẻ, hướng đến đối tượng người dùng không có nhiều ngân sách để sử dụng các dòng yến cao cấp, thượng hạng. Bên cạnh đó, sản phẩm này được phân chia thành các tổ yến nhỏ, định lượng sẵn cho một lần sử dụng rất tiện lợi, tiết kiệm.

Bảng giá yến vụn tinh chế (yến tinh chế sợi ngắn) tại Yến Sào Kinh Đô là:

Khối lượng	Giá yến vụn tinh chế
30Gr	990.000đ
50Gr	1.600.000đ
100Gr (1 lạng)	2.990.000đ

Bên cạnh đó, Yến Sào Kinh Đô còn cung cấp các sản phẩm yến mini khối lượng nhỏ (đóng bánh). Sau đây là bảng giá yến vụn đóng bánh:

Khối lượng	Giá yến vụn đóng bánh
3Gr	120.000đ
18Gr	690.000đ

Yến vụn mini đóng bánh tiện dụng

3. Phân loại yến vụn

Như đã nói ở trên, tổ yến vụn được chia thành nhiều loại, tùy nhu cầu sử dụng mà người dùng có sự lựa chọn phù hợp.

3.1 Yến vụn thô

Có đặc điểm giống như tổ yến thô, đó là vẫn còn nguyên lông yến và tạp chất trong tổ yến. Tuy nhiên, quá trình hái và vận chuyển bị vỡ, bể, không còn nguyên vẹn.

3.2 Yến vụn tinh chế

Có đặc điểm giống như tổ yến tinh chế, đó là được xử lý, làm sạch (loại bỏ lông yến, tạp chất), định hình và sấy khô. Tuy nhiên, các sợi yến không còn dài hay nguyên vẹn, mà đã bị bị vỡ vụn.

3.3 Yến vụn tươi

Có đặc điểm giống yến vụn tinh chế, tuy nhiên, không được ép định hình và sấy khô, mà chỉ được xử lý, làm sạch rồi để cho ráo nước. Loại yến này khi mua về cần chế biến ngay. Nếu không thì cất trong ngăn mát tủ lạnh và chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn.  

Yến vụn tươi đã được làm sạch nhưng chưa sấy khô, mua về có thể đi đi chế biến ngay

4. Nên mua loại yến vụn nào?

Mỗi loại yến vụn có ưu điểm và nhược điểm riêng, sẽ phù hợp với những nhu cầu sử dụng khác nhau. Để chọn được loại yến vụn phù hợp, bạn có thể tham khảo những gợi ý sau của chúng tôi.

Loại yến vụn	Điểm nổi bật
Yến vụn thô	Giá thành rẻ nhất trong 3 loại, khó bị làm giả, tuy nhiên phải tốn khá nhiều thời gian làm sạch, nhặt lông
Yến vụn tươi	Tiện dụng, có thể sử dụng được ngay, tiết kiệm thời gian. Thế nhưng phải sử dụng ngay, không bảo quản lâu được
Yến vụn tinh chế	Có những ưu điểm của yến vụn tươi, đặc biệt là loại yến này đã được sấy khô nên có thể bảo quản để sử dụng trong thời gian dài. Thêm vào đó, yến vụn tinh chế được đóng thành từng bánh mini phù hợp khẩu phần cho mỗi lần sử dụng.

5. Công dụng của yến vụn

Về hình thức, yến vụn có thể không đẹp mắt. Về tên gọi, có thể không “sang chảnh”. Vì vậy, rất nhiều người thắc mắc không biết loại yến sào này có tốt không, giá trị dinh dưỡng có như tổ yến thông thường không.

Theo đó, tuy bị vỡ, bể, gãy, thế nhưng, tổ yến vụn vẫn giữ nguyên hàm lượng và thành phần dinh dưỡng như tổ yến thông thường. Cụ thể là hơn 30 vi chất với 18 loại axit amin, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nếu bạn phân vân có nên mua yến vụn không thì câu trả lời là có bởi những công dụng tuyệt vời sau.

• Sau khi chưng rất mềm mịn, đặc biệt thích hợp để bồi bổ cho trẻ em và người già - là những đối tượng có hệ tiêu hóa yếu, gặp nhiều khó khăn trong hoạt động ăn uống. 
• Thích hợp với phụ nữ mang thai và sau sinh, cần được bổ sung nhiều dưỡng chất để tăng sức đề kháng và bồi bổ cơ thể. Đồng thời, giảm căng thẳng, mệt mỏi do sự thay đổi của nội tiết tố trong giai đoạn này. 
• Những người có hệ miễn dịch yếu kém, thường xuyên bị bệnh do sự thay đổi thời tiết, dị ứng, các tác nhân môi trường,… có thể bổ sung yến sào để tăng cường miễn dịch. 
• Mang đến nhiều tác dụng trong việc phòng chống hoặc hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp như nghẹt mũi, ho, viêm họng, viêm phế quản,… 
• Có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, phòng ngừa các bệnh do tuổi già như loãng xương, viêm thấp khớp, cao huyết áp,… 
• Sử dụng yến vụn để duy trì nét thanh xuân, giúp chị em phụ nữ vừa có làn da tươi trẻ, vừa sở hữu vóc dáng quyến rũ. 
• Cả nam giới và phụ nữ đều nên sử dụng yến sào vụn chưng để cải thiện chức năng sinh lý và khả năng sinh sản. 
• Giá thành rẻ nên rất thích hợp để sử dụng kết hợp với các món hầm, tiềm như gà ác hầm, bồ câu tiềm,… vừa gia tăng độ ngon, vừa mang đến nhiều dinh dưỡng.

Tóm lại, yến vụn là “thực phẩm vàng” cho mọi đối tượng. Từ trẻ nhỏ đến người già, là người bênh hay người khỏe mạnh đều nên bổ sung để tăng cường sức khỏe và cải thiện bệnh lý. 

Tổ yến vụn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng

6. Cách dùng của yến vụn

Đối với yến vụn thô thì khi mua về, bạn cần ngâm với nước, nhặt lông trước khi đem đi chế biến. Còn với loại tinh chế hay tươi thì có thể sử dụng ngay, không cần mất thời gian làm sạch.

Bạn có thể chưng yến vụn bằng nồi chưng yến chuyên dụng hoặc chưng cách thủy bằng nồi thông thường trên bếp ga, bếp điện đều được.

6.1 Chưng yến vụn bằng nồi chưng yến chuyên dụng

• Cho yến vào thố rồi đổ nước vào, ngập mặt yến.
• Cho nước vào nồi chưng ở mức 3,5 - 5 giờ rồi đặt thố yến vào.
• Cài đặt thời gian chưng yến khoảng 45 phút - 1,5 giờ.
• Trước khi lấy yến ra khoảng 5 phút, cho đường phèn vào, khuấy đều đến khi đường phèn tan hết. 
• Lấy thố yến ra khỏi nồi chưng, hoàn tất khâu chưng yến. 

6.2 Chưng yến vụn bằng nồi thông thường trên bếp ga, bếp điện

• Cho yến vụn vào chén nhỏ và đổ nước vào, ngập mặt yến.
• Đặt yến vào nồi nhỏ và đổ nước vào nồi, ngập khoảng 1/4 - 1/3 chén yến.
• Bật bếp, đun đến khi nước sôi thì hạ lửa, đun trong khoảng 20 phút.
• Cho đường phèn vào và tiếp tục đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Lấy chén yến ra khỏi nồi chưng, hoàn tất khâu chưng yến. 

Lưu ý: Tùy sở thích và khẩu vị, có thể cho thêm một vài nguyên liệu khác như hạt sen, hạt chia, táo đỏ, kỷ tử,… Yến chưng có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon. Yến vụn sau khi chưng xong rất mềm, đặc biệt thích hợp với trẻ em và người già. 

Thời gian chưng nhanh, sau khi chưng, yến vụn mềm mịn, thơm ngon và rất dễ ăn

7. Kinh nghiệm phân biệt yến vụn chất lượng và kém chất lượng

Để tránh “tiền mất tật mang”, bạn cần có cách nhận biết và phân biệt đâu là yến vụn tốt, đâu là yến kém chất lượng. 

7.1 Yến vụn tốt

• Khi dùng tay bóp nhẹ, yến sẽ nhanh chóng vỡ vụn, cảm giác hơi xơ và ráp tay. 
• Khi ngâm yến trong nước khoảng 2 - 3 phút, yến không làm thay đổi màu nước, đồng thời, không bị giãn nở quá nhiều.
• Khi chưng thì nhanh chín và mềm hơn so với yến thô hay yến tinh chế. Khi chín, yến trở nên trong hơn, không tan, không nhão. Ăn vào cảm nhận rõ mùi vị đặc trưng của tổ yến. 

Cần biết cách phân biệt đâu là yến chất lượng để tránh mua phải yến giả, yến bị pha trộn tạp chất

7.2 Yến vụn kém chất lượng

• Nếu bị tẩm trộn đường, gelatin, collagen thì khi bóp rất khó vỡ, cảm giác yến hơi đàn hồi khi tiếp xúc với môi trường không khí. 
• Khi ngâm yến trong nước, có thể thấy nước bị đổi sang màu vàng nhạt, kèm theo đó là yến giãn nở nhiều hơn bình thường. Lúc này, có thể yến vụn đã bị tẩm màu, pha trộn mủ trôm, rau câu, rong biển,…
• Khi chưng, yến nở to ra nhưng lại mềm và nhão, khá giống với nước mủ trôm. Ăn vào sẽ không cảm nhận được mùi vị đặc trưng của tổ yến. 

8. Mua yến vụn ở đâu uy tín?

Giá tổ yến vụn rẻ, cách sử dụng đơn giản nên được nhiều chị em nội trợ “săn đón”, có thể dùng để chưng để bồi bổ sức khỏe, chăm sóc làn da hoặc chế biến chung với những món ngon khác đều được.

Thế nhưng, nhiều người lại chủ quan trong việc chọn mua bởi họ không biết đây là dòng yến rất dễ bị làm giả, pha trộn tạp chất. Nếu mua phải loại này, không chỉ không mang lại lợi ích gì cho sức khỏe, mà còn có nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Vì vậy, để mua được yến vụn chất lượng, bạn cần tìm đến những thương hiệu và địa chỉ uy tín. Trong đó, Yến Sào Kinh Đô là địa chỉ được đông đảo khách hàng tin tưởng và lựa chọn trong suốt nhiều năm qua. 

Mua yến vụn tại Yến Sào Kinh Đô, người dùng sẽ không cần lo ngại về chất lượng và giá cả 

9. Lý do nên mua yến vụn tại Yến Sào Kinh Đô

Yến Sào Kinh Đô là một trong những đơn vị cung cấp các sản phẩm yến sào nguyên chất, hoàn toàn thiên nhiên. Tất cả tổ yến đều được khai thác từ nhà nuôi đạt chuẩn, tuyển chọn và xử lý theo mô hình khép kín.

Đặc biệt, nhờ áp dụng phương pháp OAQ trong quá trình nuôi và khai thác nên không chỉ sản lượng yến tăng 10 - 15% mỗi năm, mà chất lượng tổ yến cũng cao hơn 5 - 10%. Vì vậy, người dùng hoàn toàn an tâm và tin tưởng khi sử dụng.

Yến vụn nói riêng và tất cả dòng yến nói chung tại Yến Sào Kinh Đô đều nói không với hàng giả, hàng nhái. Quý khách hàng có thể kiểm tra trực tiếp, nếu nghi ngờ yến kém chất lượng, hoàn toàn có thể không mua. Trường hợp đã mua và phát hiện yến giả, có quyền khiếu nại để chúng tôi hoàn tiền gấp 10.

Hiện nay, chúng tôi hỗ trợ mua hàng trực tuyến và giao hàng trên toàn quốc. Với những đơn hàng trên 5 triệu, chúng tôi áp dụng chính sách miễn phí vận chuyển. Đặc biệt, chúng tôi có đại lý rộng khắp trên nhiều quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore và Australia. Vì vậy, quý khách hàng có thể thuận tiện hơn trong việc đặt mua.

Song song với chất lượng yến thượng hạng, chúng tôi luôn nỗ lực trong việc cung cấp dịch vụ chu đáo, tận tâm và chuyên nghiệp. Mọi nhu cầu mua yến vụn hay cần báo giá, liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng. 

Yến Sào Kinh Đô - Nguyên chất từ thiên nhiên

• Công ty TNHH Kinh Đô Holdings
• Trụ sở: 297 Thụy Khuê, Hà Nội
• Website: https://yensaokinhdo.vn/
• Facebook: https://www.facebook.com/kinhdoyensao/
• Hotline: 0934594948
• Email: info@yensaokinhdo.vn